தமிழ் காய்கறி அருஞ்சொற்பொருள்

தமிழ் காய்கறி அருஞ்சொற்பொருள்/TAMIL VEGETABLES GLOSSARY

A – வரிசை
AMARANTH – முளைக்கீரை
ARTICHOKE – கூனைப்பூ

ASPARAGUS – தண்ணீர்விட்டான் கிழங்கு

B – வரிசை
BEANS – அவரை
BEET ROOT – செங்கிழங்கு, அக்காரக்கிழங்கு
BITTER GOURD – பாகல், பாகற்காய்
BLACK-EYED PEAS – தட்டைப்பயறு
BOTTLE GOURD – சுரைக்காய்
BROCCOLI – பச்சைப் பூக்கோசு
BRUSSELS SPROUTS – களைக்கோசு

C – வரிசை
CABBAGE – முட்டைக்கோசு, முட்டைக்கோவா
CARROT – மஞ்சள் முள்ளங்கி, குருக்கிழங்கு
CAULIFLOWER – பூக்கோசு, பூங்கோசு, பூக்கோவா
CELERY – சிவரிக்கீரை
CILANTRO – கொத்தமல்லி
CLUSTER BEANS – கொத்தவரை
COLLARD GREENS – சீமை பரட்டைக்கீரை
COLOCASIA – சேப்பங்கிழங்கு
CORIANDER – கொத்தமல்லி

D – வரிசை
DRUM STICK – முருங்கைக்காய்

E – வரிசை
ELEPHANT YAM – கருணைக்கிழங்கு

F – வரிசை
FRENCH BEANS – நாரில்லா அவரை

G – வரிசை
GOOSEBERRY – நெல்லிக்காய்
GREEN BEANS – பச்சை அவரை

H – வரிசை

I – வரிசை

J – வரிசை

K – வரிசை
KALE – பரட்டைக்கீரை
KING YAM – ராசவள்ளிக்கிழங்கு

L – வரிசை
LADY’S FINGER – வெண்டைக்காய்
LEAFY ONION – வெங்காயக் கீரை
LEEK – இராகூச்சிட்டம்
LETTUCE – இலைக்கோசு
LOTUS ROOT – தாமரைக்கிழங்கு

M – வரிசை

N – வரிசை

O – வரிசை
OLIVE – இடலை

P – வரிசை
PARSLEY – வேர்க்கோசு
PLANTAIN – வாழைக்காய்
POTATO – உருளைக்கிழங்கு

Q – வரிசை

R – வரிசை
RED CARROT – செம்மஞ்சள் முள்ளங்கி
RIDGE GOURD – பீர்க்கங்காய்

S – வரிசை
SNAKE GOURD – புடல், புடலங்காய்
SPRING ONION – வெங்காயத்தடல்
SQUASH GOURD – சீமைப்பூசனி(க்காய்)
SWEET POTATO – வத்தாளக் கிழங்கு, சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு

T – வரிசை
TAPIOCA – மரவள்ளி(க்கிழங்கு)

 

Y – வரிசை
YAM – சேனைக்கிழங்கு

Z – வரிசை
ZUCCHINI – சீமைச் சுரைக்காய்