சமையல் Subscribe to சமையல்
சுய தொழில்கள்- சமோசா தயாரிப்பு
மற்ற எண்ணெய் பலகாரங்களை விட சமோசாவின் ருசி பலருக்கு பிடிக்கும். மேலும் கடைக்காரர்கள் சமோசா தயாரிப்பதில்லை. வெளியே வாங்கியே விற்கின்றனர். நல்ல தரம் மற்றும் சுவையோடு சமோசா தயாரித்து விற்பது லாபகரமான தொழில் என்று கூறுகிறார், கோவை மாவட்டம், சூலூரை சேர்ந்த… Read more
அத்திபழ மில்க் ஷேக்
கோடை ஆரம்பித்து விட்டது சாப்பாடை விட ஒரு டம்ளர் ஜுஸ் அல்லது மோர் குடித்தால் சோர்வில்லாமல் இருக்கும். அத்தி பழம் உயர் இரத்த அழுத்த்தை கட்டு படுத்தும். ஹிமோகுளோபின் அளவையும் அதிரிக்கவைக்கும் அத்திபழ மில்க் ஷேக்… Read more
பிரிட்ஜ் (FRIDGE MAINTENANCE ) பராமரிப்பது எப்படி?
1. . பிரிட்ஜை சமையலறையில் வைக்கக் கூடாது. புகை பட்டு நிறம் போய்விடும். 2. பிரிட்ஜை அடிக்கடி திறக்கக் கூடாது, திறந்தால் உடனே மூடிவிட வேண்டும். இது மின்சாரத்தை மிச்சப்படுத்த உதவும். 3. பின்பக்கம் உள்ள கம்பி வலைகள் சுவரை ஒட்டி… Read more
இளநீர் கடற்பாசி
தேவையான பொருட்கள் கடற் பாசி - ஒரு பிடி தண்ணீர் அரை கப் இளநீர் - ஒன்று சர்க்கரை - ஒன்றரை டே.ஸ்பூண் முந்திரி பருப்பு கொஞ்சம் அரை கப் தண்ணீரில் கடற்பாசியை கொஞ்ச நேரம் ஊற வைக்கவும். அதை நன்கு கரையும் வரை சர்க்கரையையும் சேர்த்து காய்ச்சவும். நன்கு கரைந்ததும் இளநீரை ஊற்றி இறக்கி ஆற விடவும்…. Read more
நோன்புக் கஞ்சி செய்முறை
அஸ்ஸலாமு அலைக்கும் ரமழான் மாதத்தில் அரை நாளுக்கும் கூடுதலாக நோன்பிருக்கிறோம். வருடத்தின் 11 மாதங்களில் தேங்கிய கொழுப்பை மறுசுழற்சி செய்ய நோன்பு மருத்துவரீதியில் உதவுகிறது. நோன்பாளிகள் பசித்திருக்கும்போது உடலில் தேங்கிய சர்க்கரைளவு பகலில் உடலை இயங்க வைப்பதற்காகச் அதிகமாகச் செலவிடப்படுகிறது. மாலையில்… Read more
